Traditionelle Rezepte – Die Esskultur Deutschlands
Kulinarisches Erbe entdecken: Von klassisch-deftig bis raffiniert-leicht – wir zeigen, wie vielseitig deutsche Küche ist.
Regionale Spezialitäten
- Norddeutschland – Labskaus, Grünkohl, Rote Grütze
- Süddeutschland – Allgäuer Käsespätzle, Leberknödelsuppe
- Rheinland – Sauerbraten, Himmel und Äd
- Ostdeutschland – Soljanka, Quarkkeulchen
- Franken – Schäufele, Blaue Zipfel
Unsere Rezepte bringen die Vielfalt der Regionen direkt zu Ihnen nach Hause – mit Schritt-für-Schritt-Erklärungen und Geschichten zu jeder Spezialität.
Klassiker im Fokus
Erfahrungen aus der Community
„Die regionalen Fakten und Geschichten machen jede Mahlzeit zu einer Zeitreise.“
Karl Urban, Frankfurt
Authentisch geprüft von Kulinarik-Redaktion
Regionale Rezeptauszeichnung 2024